silegon
sam-program

Egészségkonyha

Tökös-mákos antistressz sütemény

A napi stressz és idegesség mindenki számára ismert jelenségek. Ilyenkor szervezetünk megkívánja a finomságokat, de a cukorkák és az egyéb édes nassolnivalók csak időleges és gyakran egészségtelen megoldást kínálnak. A könnyen elkészíthető tökös-mákos pite igazi vitamin és ásványi anyag bomba, testi-lelki gyógyír lehet a napi feszültségre...



Hozzávalók:
A tésztához:
10 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt
10 dkg zabpehelyliszt
2 evőkanál olaj
1 kávéskanál só
kb. 1 dl. víz

A töltelékhez:
30 dkg nyers, reszelt sütőtök
200 dkg őrölt mák
2 evőkanál méz
2 teáskanál őrölt fahéj
kevés őrölt gyömbér
pár csepp citrom- és narancslé
3 evőkanál keményítő
2 dl víz
10 dkg áztatott mazsola

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd rövid pihentetés után tepsibe lapítjuk. A töltelékhez valókat jól összekeverjük, a tésztára öntjük és jól átmelegített sütőben megsütjük.